San jedne žene, da ima svoju radnju u kojoj će sve svoje umeće, rad i ljubav, pretvoriti u najdivnije slatkiše, ostvario se nedavno. Ta žena je Biljana Pavlović Mančić, a njena radnja je u samom centru Leskovca.
Na Masarikovom trgu broj 22 u Leskovcu, zakoračićete u svet slatkiša koji će zadovoljiti vaša istančana čula ukusa. Za probirljive sladokusce, adresa je ona prava. Tako smo i mi vođeni idejom da moramo da probamo, da bismo vam predstavili, posetili vlasnicu i osobu zaduženu za kreacije koje se mogu naći u njenoj radnji. I probali smo. I zatražili detalje kako se pravi Bubble Waffle.
„Onog trenutka kada naš gost u radnji, odnosno kupac, odabere šta želi, ja tog trenutka pripremam taj slatkiš. Za Bubble Waffle imam sveže pripremljeno testo od najkvalitetnijih jaja, mleka i ostalih sastojaka od kojih pripremam galete. U njih se potom po želji kupaca koji biraju sastojke kojima će biti punjene, stavlja krem, sladoled, šlag, toping i dekoracija. Takođe, u ponudi imamo i Lolly štapiće prelivene sa čokoladom i obaveznom dekoracijom“, kaže Biljana Pavlović Mančić.
„Uskoro bi trebalo da nam stignu još opreme za pravljenje galeta i to u raznim oblicima: ribice, mini palačinkice, za još jedan Lolly. Galete ribice će recimo biti punjene nadevom i servirane u čaši sa sladoledom i šlagom. Potom belgijski sto, pravićemo po originalnom belgijskom receptu, sa raznim voćnim prelivima, svežim voćem“.
U ovoj radnji možete probati i sladoled. Kremovi koje koristimo su fenomenalni, različitog ukusa, od kokosa, voćnih sa narandžom, jagodom, malinom, potom sa plazmom, pistaćima,tropiko.Od juče i narednih mesec dana trajaće akcija, ukoliko kupite dve Waffle dobićete jedan Lolly štapić gratis.
Ono u šta smo se mi uverili je da vam tople hrskave galete, brzo otapaju sve sastojke zato je potrebno da što pre pojedete slatkiš koji ste kupili u radnji Biljane Pavlović Mančić.